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Hüttenkäse-Fladenbrot

Hüttenkäse-Fladenbrot: Low-Carb Genuss für Jeden

Das Hüttenkäse-Fladenbrot ist eine gesunde, proteinreiche und glutenfreie Option, die schnell zubereitet werden kann und sich hervorragend für unterschiedliche Variationen eignet.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Fladenbrot
  • 1 Tasse Hüttenkäse Laktosefrei für milchfreie Variante
  • 2 Stück Eier Alternativ Flachseier für vegane Option
Variationsmöglichkeiten
  • Frische Kräuter (z.B. Oregano oder Basilikum) Für zusätzlichen Geschmack
  • Gewürze (z.B. Knoblauchpulver oder Paprika) Für zusätzliche Aromen
  • Gemüse (z.B. Spinat oder Grünkohl) Für mehr Nährstoffe
  • Käse (z.B. Parmesan) Für zusätzlichen Geschmack

Kochutensilien

  • Mixer
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Hüttenkäse und Eier in einem Mixer oder Küchenmaschine gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht (ca. 1-2 Minuten).
  3. Die Hüttenkäse-Mischung auf das Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. Hüttenkäse-Fladenbrot 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  5. Fladenbrot aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden oder formen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 3gProtein: 12gFat: 6gSaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Für die beste Konsistenz frischen Hüttenkäse verwenden und darauf achten, dass er gut abgetropft ist.

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