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Hühnerschalenchips

Hühnerschalenchips für den ultimativen Snackgenuss

Hühnerschalenchips sind knusprige, low-carb Snacks, die einfach zuzubereiten sind und eine gesunde Alternative zu klassischen Snacks bieten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Deutsch
Calories: 58
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hühnerschalen
  • 500 g Hühnerschalen Von überschüssigem Fett befreit
  • 2 EL Olivenöl Extra Vergine Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann durch Zwiebelpulver ersetzt werden
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Optional
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 0.25 TL Cayennepfeffer Optional, nach Schärfevorliebe

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Drahtgestell
  • Schüssel
  • Papiertuch

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und Drahtrost darauf platzieren.
  2. Hühnerschalen gründlich mit Papiertuch abtrocknen.
  3. In einer Schüssel Salz, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver und optional Cayennepfeffer vermischen.
  4. Hühnerschalen in die Schüssel mit der Gewürzmischung geben und mit Olivenöl träufeln. Alles gut vermischen.
  5. Hühnerschalen in einer einzigen Schicht auf den Drahtrost legen.
  6. Hühnerschalenchips 25–30 Minuten backen, nach der Hälfte umdrehen.
  7. Nach dem Backen auf Papiertuch abtropfen lassen und auf Drahtrost vollständig abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 58kcalCarbohydrates: 0.3gProtein: 10gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgCalcium: 1mgIron: 0.5mg

Notizen

Die Chips sind die perfekte Wahl für einen knusprigen Snack und bringen Freude für alle, die eine Low-Carb-Diät genießen.

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