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Hühnchen Crispy Reis Salat mit Erdnussdressing

Hühnchen Crispy Reis Salat mit Erdnussdressing schnell genießen

Genießen Sie diesen Hühnchen Crispy Reis Salat mit Erdnussdressing – schnell zubereitet und perfekt für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Salat
  • 2 Tassen gekochter Reis altbacken
  • 300 g zerlegtes Hühnchen vorab gekocht
  • 1 Tasse frisches Gemüse z.B. Paprika, Gurken
Für das Erdnussdressing
  • 4 EL Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
  • 2 EL Sojasauce glutenfrei falls nötig
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Sesamöl oder Olivenöl

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Löffel
  • Zange

Method
 

Schritte
  1. Dressing zubereiten: Mischen Sie die Erdnussbutter, den Honig, die Sojasauce, den Limettensaft und das Sesamöl, bis die Mischung glatt ist.
  2. Salatbasis vorbereiten: Den gekochten Reis, das zerlegte Hühnchen und das frisch gewürfelte Gemüse in einer großen Schüssel kombinieren.
  3. Dressing hinzufügen: Gießen Sie das Dressing über die Reis-Gemüse-Mischung und vermengen Sie alles gut.
  4. Servieren: Richten Sie den Salat in Schalen an und servieren Sie ihn sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notizen

Perfekte Reisqualität: Verwenden Sie altbackenen Reis für die beste Textur. Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

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