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Hühnchen-Avocado-Schmelz-Sandwich

Hühnchen-Avocado-Schmelz-Sandwich für jeden Tag

Dieses Hühnchen-Avocado-Schmelz-Sandwich kombiniert saftiges Hühnchen mit cremiger Avocado und geschmolzenem Käse – eine schnelle Lösung für Lunch oder Dinner.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhen 5 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 2 Sandwiches
Gericht: Hähnchen
Küche: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Sandwich
  • 2 Stück Hühnchenbrust ohne Knochen und Haut grillen, bis die Säfte klar sind
  • 1 Stück Avocado reif
  • 100 g Käse (Schweizer, Cheddar oder Provolone) Ihre Wahl
  • 4 Scheiben Brot Vollkorn oder Sauerteig
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf optional
Für die Frische
  • 1 Stück Rote Zwiebel in dünne Scheiben
  • 1 Stück Tomate in dünne Scheiben

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchenbrust großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen 6-7 Minuten pro Seite braten.
  3. Avocado, Käse, Zwiebel und Tomate in dünne Scheiben schneiden.
  4. Mayonnaise und Dijon-Senf auf zwei Brotscheiben verteilen, Hühnchen und andere Zutaten schichten.
  5. Sandwiches in der Pfanne grillen, bis das Brot goldbraun und der Käse schmilzt.
  6. Sandwiches kurz abkühlen lassen und diagonal durchschneiden.

Nährwerte

Serving: 1SandwichCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notizen

Hühnchen vor dem Servieren ruhen lassen, um die Säfte zu bewahren.

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