Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
In einer separaten Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Die Marinade über das Hähnchen gießen und alles gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen darin für etwa 6-8 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Das Hähnchen auf einem Teller anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.