Go Back
–+ servings
Hot Dog Chili

Herzhafter Hot Dog Chili für jede Gelegenheit

Dieses Hot Dog Chili verwandelt gewöhnliche Würstchen in ein herzhaftes Erlebnis für jede Gelegenheit.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Chili-Basis
  • 1 Stück Braune Zwiebel Alternativ: gelbe oder süße Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 0.5 Teelöffel Gemahlener Pfeffer Nach Belieben anpassen
  • 2 Esslöffel Chilipulver Kann durch geräuchertes Paprikapulver ersetzt werden
  • 0.5 Teelöffel Granulierter Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Alternativ: frischer Oregano
  • 0.5 Teelöffel Getrockneter Kreuzkümmel
  • 1 Pfunde Rinderhackfleisch Alternativ: Linsen und Pilze für vegetarische Option
  • 1 Tasse Bier (Pub Ale) Alternativ: Brühe
  • 2 Tassen Salsa Wählen Sie Ihre Lieblingssorte
  • 1 Dose Refried Beans Alternativ: schwarze Bohnen
Für die Garnitur
  • 4 Stück Gegrillte Würstchen Auch Geflügel- oder pflanzenbasierte Würstchen möglich
  • 4 Stück Hot Dog Brötchen Glutenfreie Brötchen erhältlich
  • 1 Stück Paprika Jede Farbe kann verwendet werden
  • 4 Stücke Dillgurken Alternativ: süße Gurken
  • 1 Tasse Geriebener grüner Kohl Andere Blattgemüse möglich
  • 0.5 Tasse Gehackte Zwiebel Unterschiedliche Zwiebelvarianten möglich
  • 2 Esslöffel Apfelessig Alternativen: weißer Essig oder Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Gelber Senf Dijon-Senf für eine interessante Abwandlung

Kochutensilien

  • großer Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel in Butter anbraten.
  2. Gewürze hinzufügen und kurz umrühren.
  3. Rinderhackfleisch braten, bis es gebräunt ist.
  4. Bier und Salsa hinzufügen und köcheln lassen.
  5. Refried Beans einrühren und einkochen lassen.
  6. Relish aus frischen Zutaten zubereiten.
  7. Hot Dogs grillen und mit Chili und Relish servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 3gVitamin A: 600IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notizen

Für optimale Ergebnisse frische Zutaten verwenden und das Chili mindestens 20-30 Minuten köcheln lassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!