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Lena

Herzhafter Hähnchen-Pie aus dem Slow Cooker für jeden!

Ein herzhafter Hähnchen-Pie, der im Slow Cooker zubereitet wird und perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
  • 2 große Karotten gewürfelt
  • 2 Stangen Sellerie gewürfelt
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 300 g gefrorene Erbsen
  • 400 ml Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Packung Blätterteig ca. 250 g
  • 1 Ei verquirlt (zum Bestreichen)

Method
 

  1. Das gewürfelte Hähnchen, Karotten, Sellerie und Zwiebel in den Slow Cooker geben.
  2. Die gefrorenen Erbsen, Hühnerbrühe, Sahne, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
  3. Den Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen und das Gericht 6-7 Stunden garen lassen.
  4. Nach der Garzeit die Mischung gut umrühren und in eine Auflaufform geben.
  5. Den Blätterteig auf die Größe der Auflaufform ausrollen und die Füllung damit abdecken. Den Rand gut andrücken.
  6. Den Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 5g

Notizen

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu ersetzt werden.
  • Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.

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