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Herzförmige Schokoladenkekse

Herzförmige Schokoladenkekse in 30 Minuten selbstgemacht

Dieses Rezept für herzförmige Schokoladenkekse ist schnell und einfach, perfekt für den Valentinstag oder besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Keks-Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl sorgt für die Struktur
  • 1 Teelöffel Backpulver wirkt als Treibmittel
  • 1/2 Teelöffel Salz verstärkt den Geschmack
  • 1/2 Tasse Ungesüßte Butter sollte zimmerwarm sein
  • 1 Tasse Heller Brauner Zucker spendet Feuchtigkeit
  • 1/2 Tasse Kristallzucker trägt zur Süße bei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt reinen Vanilleextrakt verwenden
  • 2 Stück Große Eier sollten zimmerwarm sein
  • 1 Tasse Halbsüße Schokoladenstückchen eine Mischung kann die Textur verbessern
Für die Dekoration
  • 1 Stück Herzförmige Ausstechform sorgt für die perfekte Form

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Mixer
  • Teigschaber
  • Herzförmiger Ausstecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Trockene Zutaten (Mehl, Salz und Backpulver) in einer Schüssel vermengen.
  3. Butter, braunen Zucker und Kristallzucker in einer großen Schüssel schlagen.
  4. Eier und Vanille hinzufügen und gut mischen.
  5. Trockene Zutaten nach und nach unter die feuchte Mischung heben.
  6. Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  7. Teig mit Esslöffel auf das Backblech setzen.
  8. Kekse für 9-11 Minuten backen.
  9. Sofort nach dem Backen Kekse mit Ausstecher in Herzform bringen.
  10. Kekse auf dem Blech 5-7 Minuten abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 70mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notizen

Kekse können kreativ variiert werden mit anderen Zutatenn wie Nüssen oder verschiedenen Schokoladensorten.

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