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Herbst Kürbisgewürz Rolle Kuchen

Herbst Kürbisgewürz Rolle Kuchen für den perfekten Genuss

Der Herbst Kürbisgewürz Rolle Kuchen vereint eine-leicht fluffige Textur mit warmen Gewürzen und einer himmlischen Frischkäse-Füllung.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 12 Scheiben
Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Kürbispüree 100% reinem Kürbispüree verwenden
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 Tasse Zucker Kann nach Geschmack reduziert werden
  • 1 Tasse Allzweckmehl Glutenfreies Mehl ist möglich
  • 1 TL Backpulver Frisch verwenden für beste Ergebnisse
  • 1 TL Natron
  • 1 TL gemahlener Zimt Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Kürbiskuchengewürz Nach Geschmack anpassen
  • 1/2 TL Salz Feines Meersalz verwenden
Für die Füllung
  • 1/2 Tasse Butter Muss weich sein
  • 8 Unzen Frischkäse Auf Zimmertemperatur bringen
  • 2 Tassen Puderzucker Vor Verwendung sieben
  • 1 TL Vanilleextrakt Reinen Vanilleextrakt verwenden

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchentuch
  • Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Streue 1/4 Tasse Puderzucker auf ein großes Küchentuch.
  3. Vermische in einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron, die Gewürze und das Salz.
  4. Schlage in einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker zusammen, bis die Mischung cremig wird.
  5. Füge die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu.
  6. Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Backblech und backe 14-15 Minuten.
  7. Drehe den Kuchen sofort auf das Handtuch, rolle ihn vorsichtig auf und lasse ihn abkühlen.
  8. Schlage die Butter und den Frischkäse bis die Mischung glatt ist, füge Puderzucker und Vanille hinzu.
  9. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, rolle ihn vorsichtig wieder auf und verteile die Füllung.
  10. Kühle den Kuchen für eine Stunde im Kühlschrank und schneide ihn dann in Scheiben.

Nährwerte

Serving: 1ScheibeCalories: 180kcalCarbohydrates: 23gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 1500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notizen

Serviere mit zusätzlichem Puderzucker bestäubt für eine ansprechende Präsentation.

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