Go Back
–+ servings
Heirate mich Hühner-Ramen

Heirate mich Hühner-Ramen – Komfort für die Seele

Köstliches Heirate mich Hühner-Ramen Rezept, das klassisches Gericht in eine wärmende Ramen-Schüssel verwandelt.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Schalen
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Brühe
  • 400 g Hähnchen Alternativ: Pute oder Tofu für eine vegetarische Variante
  • 100 g Parmesan Alternativ: Grana Padano oder Hefeflocken für eine milchfreie Option
  • 400 g Tomaten Dosen-Tomaten können verwendet werden
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt oder zerdrückt
  • 300 g Ramen-Nudeln Alternativ: Jede andere lange Nudel
  • 1 TL Kräuter Frische oder getrocknete italienische Kräuter
  • 1 TL Chiliflocken/Sriracha Optional, nach Belieben
  • 300 g Gemüse Verwenden Sie saisonales Gemüse wie Spinat oder Champignons

Kochutensilien

  • großer Topf
  • Kochtopf

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze, geben Sie Öl hinzu und braten Sie das Hähnchen goldbraun an (5-7 Minuten).
  2. Aromastoffe hinzufügen: Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Kräuter in den Topf und braten Sie sie 1-2 Minuten an.
  3. Soße zubereiten: Geben Sie die Tomaten und den Parmesan hinzu und lassen Sie 5-10 Minuten bei geringer Hitze köcheln.
  4. Nudeln kochen: Kochen Sie die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung (3-4 Minuten) und gießen Sie sie ab.
  5. Kombinieren: Geben Sie die abgetropften Nudeln in die Soße und vermengen Sie alles gut.
  6. Letzte Handgriffe: Servieren Sie in Schalen und garnieren Sie nach Belieben mit Kräutern und Chili-Flocken.

Nährwerte

Serving: 1SchalenCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 25IUVitamin C: 20mgCalcium: 15mgIron: 20mg

Notizen

Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, um es zart und saftig zu halten. Verwenden Sie frisches Gemüse für mehr Farbe und Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!