Reinige die Garnelen gründlich und entferne den Darm, lasse die Schale jedoch an, um eine knusprigere Konsistenz zu erzielen. Spüle die Garnelen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.

In einer Schüssel die Kartoffel- oder Maisstärke, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen. Füge die vorbereiteten Garnelen hinzu und achte darauf, dass sie gleichmäßig mit der Mischung überzogen sind.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ausreichend neutrales Öl, bis es leicht zu schimmern beginnt (ca. 180°C). Frittiere die Garnelen in Chargen für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

In derselben Pfanne, reduziere die Hitze und füge die Butter hinzu. Lass die Butter schmelzen und gib die fein gehackten Knoblauchzehen dazu. Sauté den Knoblauch für etwa 3-4 Minuten, bis er goldbraun ist.

Streue die restlichen Gewürze in die Pfanne mit der Knoblauchbutter und rühre gut um. Gib die frittierten Garnelen in die Pfanne und schwenke sie vorsichtig in der aromatischen Sauce.

Serviere die Hawaiianischen Knoblauchgarnelen sofort mit frischen Zitronenspalten.