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Hawaiian Cheesecake Salat

Hawaiian Cheesecake Salat – Frischer Genuss ohne Backen

Der Hawaiian Cheesecake Salat vereint tropische Früchte und cremigen Genuss – perfekt für warme Sommertage!
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Best of 2025
Küche: Tropisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Creme
  • 8 oz Frischkäse weich machen für einfaches Mischen
  • 8 oz Schlagsahne für frischeren Geschmack hausgemacht verwenden
  • 1/4 Tasse Puderzucker nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
Für die Früchte
  • 2 Tassen frische Erdbeeren, halbiert gut waschen und trocknen
  • 1 Tasse Ananasstücke gut abtropfen, wenn aus der Dose
  • 2 Stück Kiwis, geschält und geschnitten frisch oder gefroren verwenden
  • 1 Tasse Himbeeren vorsichtig behandeln
Für das Topping
  • 1/2 Tasse geröstete, süße Kokosraspeln vor der Verwendung rösten
  • optionale Ergänzungen Bananenscheiben, Heidelbeeren, Mango-Stücke

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Küchentuch
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse in einer großen Rührschüssel mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, bis hell und fluffig.
  2. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und weitere 1-2 Minuten mixen, bis die Mischung glatt ist.
  3. Schlagsahne vorsichtig unterheben, um die luftige Konsistenz zu bewahren.
  4. Früchte abspülen und trocken, Erdbeeren und Kiwis schneiden.
  5. Die Früchte vorsichtig in die Mischung falten, ohne sie zu zerdrücken.
  6. Schüssel abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
  7. Vor dem Servieren die gerösteten Kokosraspeln gleichmäßig über den Salat streuen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notizen

Kalte Zutaten verwenden für die beste Textur; Früchte gut abtrocknen; Bananen frisch hinzufügen; lagern innerhalb von 24 Stunden verzehren.

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