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Lena

Halloumi-Wrap mit süßem Chili: Einfach lecker genießen!

Ein köstlicher Halloumi-Wrap mit süßem Chili, perfekt für ein schnelles und leckeres Essen.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Halloumi-Käse
  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 1 kleine Zucchini in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel in Ringen
  • 2 EL süße Chilisauce
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Halloumi-Scheiben von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite). Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. Im verbleibenden Öl die Zwiebel, Paprika und Zucchini anbraten, bis sie weich sind (ca. 5-7 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, um sie geschmeidig zu machen.
  5. Auf jeden Wrap eine Portion der gebratenen Gemüse und Halloumi-Scheiben legen. Mit süßer Chilisauce beträufeln und nach Belieben mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
  6. Die Wraps aufrollen und diagonal halbieren. Sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 50mgSodium: 600mgFiber: 3gSugar: 5g

Notizen

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Sriracha oder frische Chili in die Füllung geben.
  • Ersetzen Sie den Halloumi durch Feta-Käse für eine andere Geschmacksrichtung.

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