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Lena

Hähnchen-Fajitas aus der Heißluftfritteuse: Schnell und lecker!

Hähnchen-Fajitas aus der Heißluftfritteuse: Schnell und lecker!
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Paprika rot und grün
  • 1 große Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Tortillas Weizentortillas oder Mais
  • Frischer Koriander zum Garnieren optional
  • Limettenspalten zum Servieren

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden und zu dem Hähnchen in die Schüssel geben.
  3. Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen, bis das Hähnchen und das Gemüse gleichmäßig gewürzt sind.
  4. Die Mischung in den Korb der Heißluftfritteuse geben und gleichmäßig verteilen.
  5. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die Fajitas 12-15 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse zart ist. Nach der Hälfte der Garzeit einmal durchmischen.
  6. Die Tortillas kurz in der Heißluftfritteuse oder in einer Pfanne erwärmen, um sie weich zu machen.
  7. Fajitas in die warmen Tortillas füllen, nach Belieben mit frischem Koriander garnieren und mit Limettenspalten servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgFiber: 4gSugar: 5g

Notizen

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch Tofu oder mehr Gemüse ersetzt werden.
  • Fügen Sie Avocado oder Guacamole als zusätzlichen Belag hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.

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