In einer großen Schüssel das gekochte Hähnchen, den zerbröselten Speck, den Frischkäse und das Ranch-Dressing gut vermengen.
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprikapulver hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Sandwichbrötchen aufschneiden und die Hähnchen-Bacon-Mischung gleichmäßig auf die unteren Hälften verteilen.
Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Füllung streuen.
Die oberen Hälften der Brötchen darauflegen und die Sandwiches in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten pro Seite rösten, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen goldbraun sind.
Nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren und warm servieren.