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Hairy Bikers Panacalty Bake Haarscharfe Biker Panacalty Auflauf

Haarscharfe Biker Panacalty Auflauf für die Familie

Ein herzhaftes Familiengericht: der Hairy Bikers Panacalty Auflauf verbindet Kartoffeln, Corned Beef und Gemüse zu einem köstlichen Komfortessen.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Aufläufe
Küche: Familienessen
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Auflauf
  • 1 kg festkochende Kartoffeln Wähle festkochende Kartoffeln, um eine angenehme Textur zu erzielen.
  • 2 Zwiebeln Verleihen dem Gericht eine angenehme Süße.
  • 3 Karotten Fügen Süße und Nährstoffe hinzu.
  • 400 g Corned Beef Sorgt für Protein und Herzhaftigkeit.
  • 500 ml Rinderbrühe Bringt Feuchtigkeit und intensiviert den Geschmack.
  • 50 g Butter Hilft, eine knusprige obere Schicht zu kreieren.
Optional für das Topping
  • 2 EL frische Kräuter Füge Thymian oder Rosmarin hinzu.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Mischschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. Fette eine große, ofenfeste Auflaufform leicht mit Butter ein.
  3. Lege ein Viertel der dünn geschnittenen Kartoffeln gleichmäßig auf den Boden der Auflaufform.
  4. Streue ein Drittel der Zwiebeln, Karotten und das Corned Beef über die Kartoffelschicht.
  5. Gieße die Rinderbrühe gleichmäßig über die geschichteten Zutaten.
  6. Bestreiche die oberste Kartoffelschicht mit geschmolzener Butter.
  7. Decke die Auflaufform mit Backpapier und Folie ab und backe den Auflauf für 50 Minuten.
  8. Entferne nach 50 Minuten die Abdeckung und backe den Auflauf für zusätzlich 15-20 Minuten.
  9. Lass den Haarscharfen Biker Panacalty Auflauf einige Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, die Kartoffeln gleichmäßig und dünn zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu garantieren.

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