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Guinness-Donuts mit irischem Whiskey-Glasur

Guinness-Donuts mit irischer Whiskey-Glasur zaubern

Genieße die saftigen Guinness-Donuts mit irischer Whiskey-Glasur als perfekte süße Versuchung für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 12 Donuts
Gericht: Frühstück
Küche: Irisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 1 Tasse Zucker brauner Zucker für karamelligen Geschmack
  • 2 TL Backpulver überprüfe das Haltbarkeitsdatum
  • 0.5 TL Salz verstärkt die Aromen
  • 2 Stück Eier oder Leinsamen-Eier für vegan
  • 4 EL Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 Tasse Guinness oder anderes Stout-Bier
  • 1 Tasse Schokoladenmilch oder pflanzliche Milchalternativen
Für die Glasur
  • 0.5 Tasse Irischer Whiskey oder Vanilleextrakt für alkoholfrei
  • 2 Tassen Puderzucker vor Verwendung sieben
  • 1 TL Lebensmittelfarbe optional

Kochutensilien

  • Donut-Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 163 °C (325 °F) vorheizen und Donut-Backform mit Kochspray einsprühen.
  2. Trockene Zutaten (Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Salz) in einer Schüssel vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier, geschmolzene Butter, Guinness und Schokoladenmilch gut verquirlen.
  4. Nasse Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vorsichtig vermischen.
  5. Donut-Form zu ¾ mit Teig füllen, am besten mit einem Spritzbeutel.
  6. Donuts 8-10 Minuten backen, bis sie fest und goldbraun sind.
  7. Einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.
  8. Für die Glasur Puderzucker, Butter, Salz und irischen Whiskey verrühren.
  9. Lebensmittelfarbe zur Glasur hinzufügen und Donuts darin tauchen oder großzügig aushändigen.

Nährwerte

Serving: 1DonutCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 45mgSodium: 180mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notizen

Die Donuts können mit verschiedenen Frostings oder Streuseln personalisiert werden.

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