Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine große, ofenfeste Pfanne vor.

Erhitze in der pfanne einen Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die geschnittenen grünen Zwiebeln zusammen mit dem Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Oregano hinzu und brate sie etwa 2 Minuten lang an.

Rühre das zerrissene Hähnchen, den gekochten Reis, die Dosen-Diced Green Chiles, die feuergerösteten Tomaten und den gefrorenen Mais in die Pfanne. Mische alles gründlich, bis es gut vermengt ist.

Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den Naturjoghurt unter die Mischung.

Streue ¼ Tasse des geriebenen Cheddar-Käses gleichmäßig über die Mischung in der Pfanne und backe den Auflauf für etwa 15 Minuten.

Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen. Serviere ihn heiß.