Zutaten
Method
- Die Milch in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Den Zucker, das Salz und den Vanillezucker in die kochende Milch einrühren.
- Den Grieß langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.
- Die Hitze reduzieren und den Grießbrei unter gelegentlichem Rühren etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis er dick wird.
- Den Grießbrei vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- In Schalen anrichten und mit Zimt bestreuen. Nach Belieben mit einem Stück Butter servieren.
Nährwerte
Notizen
- Für eine fruchtige Note können Sie frische Früchte wie Äpfel oder Beeren hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Milch durch pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch für eine vegane Variante.