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Lena

Griechische Marinierte Hähnchenspieße: Ein Genuss für Feinschmecker!

Griechische Marinierte Hähnchenspieße sind ein köstliches Gericht, das perfekt für Grillabende oder als Snack geeignet ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Griechisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Zwiebel
  • Holzspieße in Wasser eingeweicht

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel (ca. 3 cm) schneiden.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gut vermischen. Abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
  4. Während das Hähnchen mariniert, Paprika und Zwiebel in gleich große Stücke schneiden.
  5. Nach der Marinierzeit das Hähnchen und das Gemüse abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
  6. Grill oder Grillpfanne vorheizen und die Spieße bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  7. Die Spieße heiß servieren.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 320kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
  • Servieren Sie die Spieße mit einem Joghurt-Dip aus griechischem Joghurt, Gurke und frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

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