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Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig

Gegrillte Äpfel mit Prosciutto und Honig genießen

Eine köstliche Kombination aus gegrillten Äpfeln, salzigem Prosciutto und süßem Honig – perfekt als Beilage oder Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Äpfel
  • 4 Stück Äpfel z.B. Granny Smith
  • 200 g Prosciutto in dünnen Streifen
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft um das Braunwerden der Äpfel zu verhindern

Kochutensilien

  • Grill

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel in dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Prosciutto in Streifen schneiden.
  3. Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vorheizen.
  4. Apfelscheiben für 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen.
  5. Gegarten Äpfel mit Prosciutto umwickeln und für weitere 2-3 Minuten grillen.
  6. Gegrillte Äpfel mit Honig beträufeln und kurz ruhen lassen.
  7. Warm servieren, z.B. mit Joghurt oder Vanilleeis.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 350mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Kombination aus süßen Äpfeln und salzigem Prosciutto macht dieses Gericht zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

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