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Gebackener Feta Beeren Dip

Gebackener Feta Beeren Dip für sommerliche Genussmomente

Entdecke den köstlichen Gebackenen Feta Beeren Dip – eine einfache und cremige Kombination aus Feta und frischen Beeren.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dips und Soßen
Küche: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Früchte
  • 250 g Frische Erdbeeren Blätter entfernen und halbieren.
  • 125 g Frische Blaubeeren Keine Vorbereitung nötig.
  • 2 EL Zucker Je nach Reife der Beeren anpassen.
  • 1 EL Maisstärke Sorgt für die perfekte cremige Konsistenz.
Für den Feta Dip
  • 225 g Griechischer Feta Block; griechischer oder französischer Feta für extra Cremigkeit verwenden.
  • 2 EL Extra-Virgin Olivenöl Hochwertiges Öl sorgt für beste Ergebnisse.
  • 1 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
Zum Servieren
  • 1 Paket Crostini Optional, aber für eine zusätzliche Textur empfehlenswert.

Kochutensilien

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor, während du die Zutaten vorbereitest.
  2. Vermische die frisch geputzten und halbierten Erdbeeren mit den Blaubeeren und streue Zucker und Maisstärke darüber.
  3. Nestle den Block griechischen Fetas in die Mitte der Fruchtmischung, gieße Olivenöl darüber und würze mit Pfeffer.
  4. Backe alles für 25 bis 30 Minuten, bis die Beeren blubbern und der Feta weich ist.
  5. Lasse den Dip kurz abkühlen, bevor du ihn mit Crostini oder Pita-Chips servierst.

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, einen cremigen griechischen Feta zu verwenden. Halte die Backzeit im Blick, damit der Feta nicht austrocknet. Experimentiere mit verschiedenen Beeren und Kräutern zur Abwechslung.

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