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Gebackene Bang Bang Lachs Bissen

Gebackene Bang Bang Lachs Bissen leicht gemacht

Entdecke köstliche gebackene Bang Bang Lachs Bissen, die perfekt für gesunde Snacks sind.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Fisch
Küche: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Lachs Bissen
  • 2.5 lb Lachs Zartes Hauptprotein
  • 3 EL Mayonnaise Cremige Beschichtung
  • 0.75 Tasse Mayonnaise Leichtere Variante mit griechischem Joghurt möglich
  • 1.5 TL Zwiebelpulver Fügt herzhaften Geschmack hinzu
  • 1.5 TL Knoblauchpulver Verstärkt die Aromen
  • 1 TL Chili-Pulver Gibt einen Hauch von Wärme
  • 2 TL Knoblauchpaste Intensiver Knoblauchgeschmack
  • Knoblauchsalz Verbessert die Geschmackstiefe
  • Schwarzer Pfeffer Fügt eine leichte Schärfe hinzu
Für die Bang Bang Sauce
  • 0.5 Tasse Süße Chili-Sauce Kombination aus Süße und Schärfe
  • 1.5 EL Sriracha Für zusätzliche Schärfe
  • 1 EL Sojasauce Bringt umami Geschmack
  • 1 TL Honig Süßt die Sauce
  • 1 Frischer Knoblauch Frisch gerieben für pikanten Kick
  • 0.5 TL Frischer Ingwer Für frische und Würze
  • 0.5 TL Sesamöl Fügt nussiges Aroma hinzu

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 230°C (450°F) vor.
  2. Trockne die Lachsstücke gründlich mit Küchenpapier ab.
  3. In einer großen Schüssel gib die Mayonnaise, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Chili-Pulver, Knoblauchpaste, Knoblauchsalz und Pfeffer hinein und mische alles gut.
  4. Füge die Lachsstücke hinzu und vermenge sie vorsichtig, um sicherzustellen, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
  5. Lege die Lachsstücke auf ein Backblech und achte darauf, dass sie genügend Platz haben.
  6. Backe die Lachs Bissen für etwa 10 Minuten.
  7. Schalte den Ofen auf die Grillfunktion und grille die Bissen für weitere 2-3 Minuten.
  8. Bereite währenddessen die Bang Bang Sauce vor, indem du alle Zutaten vermischst.
  9. Serviere die Bissen mit der Sauce direkt oder separat zum Dippen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notizen

Achte darauf, dass alle Lachsstücke gleichmäßig geschnitten sind und gut abgetrocknet werden.

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