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Gebackene Apfelkuchen Reispapierrollen

Gebackene Apfelkuchen Reispapierrollen leicht gemacht

Genieße die Aromen von gebackenem Apfelkuchen in diesen glutenfreien und veganen Reispapierrollen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Rollen
Gericht: kekse
Küche: Glutenfrei, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 3 Stück Äpfel oder Birnen für Variationen
  • 100 g Brauner Zucker oder Kokoszucker
  • 1 TL Zimt Zusätzlich für Variationen andere Gewürze
Für die Hülle
  • 8 Blätter Reispapier nicht zu feucht machen
  • 2 EL Kochöl oder geschmolzenes Kokosöl

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen
  • Arbeitsfläche

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 230°C (450°F) vorheizen.
  2. Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zucker und Zimt vermischen.
  3. Reispapier in warmem Wasser einweichen, bis es leicht weich wird.
  4. Apfelmischung in die Mitte des Reispapierblatts legen.
  5. Reispapier rollen und die Füllung gut verschließen.
  6. Gefüllte Reispapierrollen auf das Backblech legen und mit Öl bestreichen.
  7. Reispapierrollen 20-30 Minuten im Ofen backen.
  8. Warm servieren, eventuell mit Vanilleeis oder Karamell.

Nährwerte

Serving: 1RolleCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 10mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notizen

Diese Rollen sind ein kreatives und gesundes Dessert, das frisch am besten schmeckt.

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