Go Back
–+ servings
Frittierte Marshmallows

Frittierte Marshmallows: Süße Versuchung für jeden Anlass

Frittierte Marshmallows sind nicht nur ein einfaches Dessert, sondern ein wahrer Glücksmoment, der Herzen erobert.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: kekse
Küche: süßspeise
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl glutenfreies Mehl möglich
  • 1 Tasse Milch Hafer- oder Mandelmilch als Alternative
  • 1 Stück Ei Leinsamen-Ei für vegane Option
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Mandelextrakt optional
  • 1 Teelöffel Backpulver
Für die Frittierung
  • 500 ml Neutralöl (z.B. Pflanzen- oder Rapsöl) kein Olivenöl verwenden
Für die Süße
  • 10 Stück Marshmallows Mini-Marshmallows oder geschmacklich abgewandelte möglich
  • 1 Tasse Puderzucker zum Bestäuben

Kochutensilien

  • Frittiergerät oder großer Topf
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Schaumlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Frittierte Marshmallows
  1. In einer Rührschüssel vermische das Allzweckmehl, die Milch, das Ei, den Vanilleextrakt und das Backpulver, bis der Teig glatt ist.
  2. Erhitze das Öl in einem Frittiergerät oder einem großen Topf auf 175°C.
  3. Tauche die Marshmallows vollständig in den Teig.
  4. Frittier die eingehüllten Marshmallows in kleinen Gruppen für 1-2 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Nimm die Marshmallows mit einem Schaumlöffel aus dem Öl und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen. Bestäube mit Puderzucker und serviere sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Für extra Crunch die Marshmallows doppelt tauchen. Die frittierte Marshmallows sind am besten frisch serviert.

Tried this recipe?

Let us know how it was!