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Erfrischende Pfirsichlimonade

Erfrischende Pfirsichlimonade für heiße Tage

Erfrischende Pfirsichlimonade ist das perfekte Sommergetränk, das die süße von reifen Pfirsichen und die spritzige Note von Zitronen vereint.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Gläser
Gericht: Getränke
Küche: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Limonade
  • 4 stück Pfirsiche reif und saftig
  • 150 ml frischer Zitronensaft alternativ mehr nach Geschmack
  • 100 g Zucker anpassen nach Belieben oder Honig verwenden
  • 1 l Wasser oder Sprudelwasser für eine sprudelnde Variante
  • Zitronenschale optional, intensiviert den Zitrusgeschmack
  • Minzblätter oder Zitronenscheiben zur Garnierung
Für die Variation
  • Beeren frische Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen

Kochutensilien

  • Mixer
  • Sieb
  • Krug
  • Gläser

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Pfirsiche gründlich waschen, Schale abziehen und in Schnitze schneiden. Kerne entfernen.
  2. Pfirsichschnitze mit etwas Wasser in einen Mixer geben und 1-2 Minuten pürieren.
  3. Püree eventuell durch ein Sieb abseihen, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
  4. In einem großen Krug Zitronensaft mit Zucker vermischen, bis der Zucker aufgelöst ist.
  5. Pfirsichpüree zur Zitronen-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
  6. Kaltes Wasser hinzufügen und gründlich umrühren.
  7. Bei Bedarf Zitronenschale einrühren für zusätzlichen Zitrusgeschmack.
  8. Limonade abschmecken und nach Belieben anpassen.
  9. Gläser mit Eiswürfeln vorbereiten und Limonade darüber gießen.
  10. Mit frischen Minzblättern oder Zitronenscheiben garnieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 80kcalCarbohydrates: 21gSodium: 1mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUVitamin C: 25mgCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notizen

Die Erfrischende Pfirsichlimonade ist ideal für Gartenfeiern und spontane Zusammenkünfte. Variationen mit anderen Früchten sind willkommen.

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