Zuerst presst du die frischen Zitronen aus, um 1 Tasse frisch gepressten Zitronensaft zu gewinnen. Stelle sicher, dass du die Kerne entfernst.

Wasche die frischen Pfirsiche gründlich und schneide sie in dünne Scheiben, wobei du einige für die Garnitur aufbewahrst.

Gib die restlichen Pfirsichscheiben zusammen mit 1 Tasse der frisch gepressten Zitronenlimonade und einem Bund frischer Minze in einen Mixer. Mixe alles gut durch, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht.

Um die Pfirsichmischung in eine Kanne zu füllen, kannst du sie durch ein feines Sieb gießen.

Füge nun den Rest der vorbereiteten Limonade zu der abgeseihten Pfirsichmischung in der Kanne hinzu und rühre gut um.

Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die fertige Erfrischende Pfirsichlimonade darüber. Garniere jedes Glas mit einer Pfirsichscheibe und einem Minzblatt.