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Lena

Erdnussbutter-Energie-Bällchen: Schnell und lecker zubereiten!

Erdnussbutter-Energie-Bällchen sind eine schnelle und leckere Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 12 -15 Bällchen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Tasse Haferflocken fein
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter cremig
  • 1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen dunkel oder Milch
  • 1/4 Tasse Chiasamen oder Leinsamen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Method
 

  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig (oder Ahornsirup), Schokoladenstückchen, Chiasamen (oder Leinsamen), Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
  2. Die Mischung mit den Händen oder einem Löffel gut durchkneten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  3. Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen (ca. 2,5 cm Durchmesser).
  4. Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
  5. Nach dem Kühlen die Bällchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 6gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 5g

Notizen

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie 1/4 Tasse Kokosraspeln hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter für eine andere Geschmacksrichtung.

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