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Erdbeer-Süßtee

Erdbeer-Süßtee für heiße Sommertage genießen

Erdbeer-Süßtee ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage, kombiniert schwarzen Tee mit frischen Erdbeeren.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Abkühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Gläser
Gericht: Getränke
Küche: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Tee
  • 4 Tassen Wasser Frisches, gefiltertes Wasser ist vorzuziehen.
  • 4 Stück schwarze Teebeutel Für optimalen Geschmack empfehle ich Marken wie Lipton oder Luzianne.
  • 500 g frische Erdbeeren Verwende reife Erdbeeren für die besten Ergebnisse.
  • 1 Tasse Zucker Passe die Zuckermenge je nach gewünschtem Süßegrad an.
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Zitronensaft Kann weggelassen werden, wenn es nicht gewünscht ist.
  • nach Bedarf Eis Wichtig zum Kühlen des Getränks.
  • nach Bedarf geschnittene Erdbeeren Garniere mit frischen Scheiben für einen bunten Abschluss.

Kochutensilien

  • großer Topf
  • kleiner Topf
  • Schüssel
  • feines Sieb
  • Großer Krug

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Bringe in einem großen Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen. Füge 4 schwarze Teebeutel hinzu und lasse sie für 10–15 Minuten ziehen. Entferne die Beutel und lasse den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen.
  2. Wasche 500 g Erdbeeren, schneide die grünen Hälse ab und schneide die Früchte in Scheiben. Gib sie zusammen mit 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser in einen kleinen Topf. Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie dann bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten köcheln.
  3. Gieße die Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel, um den Erdbeersaft zu gewinnen.
  4. Nimm den abgekühlten Tee und gieße ihn in einen großen Krug. Füge den frisch zubereiteten Erdbeersirup hinzu und rühre gut um.
  5. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße die Erdbeer-Süßtee-Mischung über das Eis. Garniere mit frischen Erdbeerscheiben oder Zitronenscheiben.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin C: 50mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notizen

Bereite den Sirup im Voraus vor, um Zeit zu sparen und mehr Zeit mit deinen Gästen zu verbringen.

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