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Erdbeer-Matcha-Latte

Erdbeer-Matcha-Latte in nur 5 Minuten genießen

Genieße einen Erdbeer-Matcha-Latte, ein erfrischendes, veganes Getränk, das in nur 5 Minuten zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Glas
Gericht: Getränke
Küche: Vegan
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Grundlage
  • 250 ml Pflanzliche Milch z.B. Mandel-, Hafer- oder Sojamilch
  • 200 g Erdbeeren frische Erdbeeren sind ideal
  • 1 EL Zucker kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden
  • 2 TL Matcha-Pulver hochwertige Qualität verwenden
  • 100 ml Kochendes Wasser
  • optional Eiswürfel

Kochutensilien

  • Mixer
  • Schüssel
  • Hohes Glas
  • Wasserkocher
  • Matcha-Besen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeeren mit Zucker vermengen und pürieren, bis ein glattes Püree entsteht.
  2. Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und das Erdbeerpüree hinzufügen.
  3. Pflanzliche Milch vorsichtig über das Erdbeerpüree gießen, bis das Glas gut gefüllt ist.
  4. Matcha-Pulver sieben, heißes Wasser hinzufügen und aufschlagen, bis es schaumig ist.
  5. Aufgeschlagenen Matcha vorsichtig über die Milch gießen.
  6. Servieren und genießen, optional mit Erdbeerstück oder Minzblatt garnieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 200kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 20mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 80mgCalcium: 10mgIron: 4mg

Notizen

Erdbeer-Matcha-Latte sollte frisch zubereitet werden. Das Erdbeerpüree kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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