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Lena

Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen-Spieße: Ein Genuss für jeden Anlass!

Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen-Spieße sind eine köstliche und kreative Möglichkeit, Pfannkuchen zu genießen, ideal für Frühstück oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Tasse Mehl 125 g
  • 2 EL Zucker 30 g
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Tasse Milch 240 ml
  • 1 Ei
  • 2 EL geschmolzene Butter 30 g
  • 1 Banane in Scheiben geschnitten
  • 200 g frische Erdbeeren geviertelt
  • Holzspieße

Method
 

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel Milch, Ei und geschmolzene Butter gut verrühren.
  3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles vorsichtig vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten.
  5. Für jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben und 2-3 Minuten backen, bis sich Blasen bilden. Wenden und weitere 1-2 Minuten goldbraun backen. Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
  6. Die Pfannkuchen abkühlen lassen und dann in Viertel schneiden.
  7. Auf die Holzspieße abwechselnd Pfannkuchenstücke, Bananenscheiben und Erdbeerviertel stecken.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 5g

Notizen

  • Für mehr Geschmack können Sie Vanilleextrakt oder Zimt zum Teig hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Erdbeeren durch andere Früchte wie Heidelbeeren oder Pfirsiche für eine saisonale Variation.

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