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Eisige Ube Kokosnuss Macchiato

Eisige Ube Kokosnuss Macchiato einfach selbstgemacht

Entdecke den Eisigen Ube Kokosnuss Macchiato – ein erfrischendes, tropisches Getränk, das in nur 5 Minuten mit 6 Zutaten zubereitet wird!
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2 Gläser
Gericht: Getränke
Küche: Tropisch, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Schaum
  • 100 ml Schlagsahne oder Kokos- oder Mandelcreme für eine leichtere Variante
  • 30 ml Kokossirup kann zuckerfrei sein
  • 1 TL Ube-Extrakt oder Vanilleextrakt als Alternative
Für die Basis
  • 300 ml Milch nach Wahl, Kokosmilch verstärkt den Kokosgeschmack
  • 1 Shot Espresso oder starker gefilterter Kaffee
  • 4 Stück Eis größere Eiswürfel empfohlen
Zur Dekoration
  • 30 g Geröstete Kokosnuss-Chips optional, aber empfehlenswert

Kochutensilien

  • Handmixer
  • Hohes Glas
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schlagt in einem kleinen Glas die Schlagsahne, den Kokossirup und den Ube-Extrakt zusammen, bis die Mischung dick und cremig ist.
  2. Füllt ein hohes Glas mit großen Eiswürfeln und gießt die Milch sowie den Kokossirup hinzu. Rührt um, um die Basis zu erstellen.
  3. Gießt den Espresso vorsichtig über die Milchbasis, sodass eine Schichtung entsteht.
  4. Gebt den Kaltschäumchen vorsichtig auf die oberste Schicht des Getränks.
  5. Garnieren Sie mit gerösteten Kokosnuss-Chips und genießen Sie den Macchiato sofort.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 90mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notizen

Frisch zubereiten für den besten Geschmack. Kalten Schaum kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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