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Eingelegter Thunfisch Sushi-Schüssel

Eingelegter Thunfisch Sushi-Schüssel im Handumdrehen

Eingelegter Thunfisch Sushi-Schüssel – ein schnelles, gesundes und einfaches Gericht, das jeder lieben wird.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Schalen
Gericht: Abendessen
Küche: Japanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Reis
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis vorgewürzt mit Reisessig, Sesamöl und Zucker
Für die Sauce
  • 1/4 Tasse Bang Bang Sauce oder würzige Mayonnaise
Für den Hauptbestandteil
  • 1 Dose Eingelegter Thunfisch abgetropfter Dosen-Thunfisch in Öl
Für die Würze
  • 1-2 Esslöffel Sriracha-Sauce nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Furikake oder zerriebener Nori
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
Für die frischen Zutaten
  • 1 Avocado in Scheiben oder Würfel schneiden
  • 2 Frühlingszwiebeln fein gehackt
Für die Zubereitung
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder anderes hitzebeständiges Öl

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Kochgelegenheit

Method
 

Schritte
  1. Reis zubereiten: Koche den Sushi-Reis gemäß der Verpackungsanweisung und würze ihn mit Reisessig, Sesamöl und Zucker. Lass ihn abkühlen.
  2. Toppings vorbereiten: Thunfisch abtropfen lassen und mit Bang Bang Sauce vermengen. Avocado schneiden und Frühlingszwiebeln hacken.
  3. Reis anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne, füge den Reis hinzu und brate ihn 3-5 Minuten knusprig.
  4. Schüssel zusammenstellen: Schichte den Reis, Thunfisch, Avocado und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel und garniere mit Sriracha und Furikake.

Nährwerte

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 650mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notizen

Die frischen Zutaten sollten kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um ihre Frische zu bewahren.

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