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Eingelegte Käsebällchen

Eingelegte Käsebällchen – Knusprige Snack-Ideen

Eingelegte Käsebällchen sind knusprige und cremige Snacks, die schnell zubereitet werden können und glutenfreundlich sind.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 Bällchen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Käsebällchen
  • 200 g Geriebener Cheddar-Käse Frisch geriebener Käse schmilzt besser.
  • 200 g Geriebener Mozzarella-Käse Frischer Mozzarella eignet sich am besten.
  • 100 g Fein gehackte Dillgurken Gut trocknen für knusprige Bissigkeit.
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann durch Zwiebelpulver ersetzt werden.
  • 50 g Paniermehl (optional) Glutenfreies Paniermehl verwenden.
  • Backspray oder Backpapier Verhindert das Anhaften.
Für die Dips
  • Ranch-Dressing Passt hervorragend zu den Käsebällchen.
  • Scharfe Mayo Für diejenigen, die es gerne würzig mögen.
  • Frische Gemüseteller Gesunde Beilage.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Geriebenen Cheddar und Mozzarella mit Dillgurken und Knoblauchpulver kombinieren. Gut vermischen.
  3. Käsemischung in kleine Bällchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  4. Bällchen 6 bis 8 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Nach dem Backen 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen.
  6. Warm servieren mit Dips.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notizen

Diese Käsebällchen können nach Lust und Laune angepasst werden und sind perfekt für jeden Anlass.

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