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Einfaches Affenbrot Rezept

Einfaches Affenbrot Rezept für ein süßes Vergnügen

Dieses einfache Affenbrot Rezept ist ein süßes Vergnügen, das perfekt für Brunch oder Dessert ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 100 g Butter Tipp: Verwenden Sie vegane Butter für eine pflanzliche Variante.
  • 1 Packung Dosen-Teilchen
  • 100 g Dunkler Mascobado-Zucker Tipp: Ersetzen Sie ihn durch Ahornsirup für einen geschmacklichen Twist.
  • 2 TL Zimt
  • 100 g Zucker
Optionale Zutaten
  • 100 g Glasur Tipp: Eine Mischung aus Puderzucker und Milch sorgt für eine süße Note.
  • Füllungen Fügen Sie Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu.

Kochutensilien

  • Bundt-Form

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
  2. Plätzchenteig vorbereiten: Schneiden Sie die Dosen-Teilchen in Viertel und wälzen Sie sie in Zucker und Zimt.
  3. Affenbrot zusammenstellen: Fetten Sie eine Bundt-Form ein und schichten Sie die Teigstücke hinein.
  4. Zuckermischung zubereiten: Schmelzen Sie die Butter und den Mascobado-Zucker und gießen Sie diese Mischung über die Teigstücke.
  5. Backen: Backen Sie das Affenbrot etwa 45 Minuten im Ofen.
  6. Abkühlen und Servieren: Lassen Sie das Affenbrot abkühlen und servieren Sie es optional mit Glasur.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Für kreative Variationen Füllungen wie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen.

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