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Einfacher Dunkler Schokoladen-Kürbis-Tarte

Einfacher Dunkler Schokoladen-Kürbis-Tarte Genuss

Einfacher Dunkler Schokoladen-Kürbis-Tarte - eine köstliche Kombination aus Kürbis und Schokolade, perfekt für die Herbstsaison.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 2 Stunden
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Best of 2025
Küche: Herbstgerichte
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Boden
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/4 Tasse Weiße Zucker oder brauner Zucker für mehr Tiefe
  • 1/4 Teelöffel Koshersalz
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen, kann durch Kokosöl ersetzt werden
Für die Füllung
  • 1 Tasse Reines Kürbispüree
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch oder evaporierte Milch für weniger Süße
  • 1 Stück Großes Ei
  • 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz oder Mischung aus Zimt, Muskat und Ingwer
  • 1/4 Teelöffel Koshersalz

Kochutensilien

  • 9-Zoll-Tarteform
  • Backofen
  • Schüssel
  • Rührgerät

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 220°C (425°F) vorheizen und eine 9-Zoll-Tarteform vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel Allzweckmehl, Kakaopulver, Zucker und Koshersalz vermischen, dann geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem krümeligen Teig vermengen.
  3. Den Teig gleichmäßig auf den Boden und die Seiten der Tarteform drücken und 10 Minuten im Ofen backen.
  4. In einer Schüssel Kürbispüree, gesüßte Kondensmilch, Ei, Kürbiskuchengewürz und Koshersalz vermischen und gut schlagen.
  5. Die Füllung in die abgekühlte Kruste gießen und zuerst bei 220°C (425°F) 10 Minuten und dann bei 175°C (350°F) 25-30 Minuten backen.
  6. Tarte eine Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, die Kruste lange genug vorzubacken, um ein Durchweichen zu vermeiden. Lassen Sie die Tarte gründlich abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

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