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Einfache Pistaziencroissants

Einfache Pistaziencroissants für Feinschmecker

Dieses einfach zuzubereitende Rezept für einfache Pistaziencroissants begeistert mit reichhaltigem Geschmack und beeindruckender Präsentation.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Croissants
Gericht: Frühstück
Küche: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Croissants
  • 4 Stück Frische Croissants Selbstgemachte Croissants sollten vor dem Füllen vollständig abgekühlt sein.
Für die Füllung
  • 200 ml Schlagsahne Kalt für optimale Konsistenz.
  • 2 Esslöffel Zucker Nach Vorliebe dosieren.
  • 1.5 Esslöffel Pistazienpaste Hochwertige Paste für besseren Geschmack.
Für das Topping
  • 50 g Gehackte Pistazien Für den perfekten Crunch.
  • 1 Esslöffel Pistazienpaste Zum Drizzeln, eventuell mit Öl verdünnen.

Kochutensilien

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zuerst hackst du die geschälten Pistazien grob und stellst sie beiseite.
  2. In einer großen Rührschüssel gibst du die kalte Schlagsahne und den Zucker und schlägst die Mischung für etwa 3 Minuten.
  3. Füge 1,5 Esslöffel der Pistazienpaste zur geschlagenen Sahne hinzu und schlage die Mischung für weitere 2 Minuten.
  4. Schneide die frischen Croissants horizontal in der Mitte auf.
  5. Fülle jede Croissant-Hälfte großzügig mit der Pistaziencreme und schließe die Croissants vorsichtig.
  6. Gib jedem gefüllten Croissant einen zusätzlichen Klecks Pistaziencreme obendrauf und bestreue sie mit gehackten Pistazien.
  7. Die fertigen Croissants sollten sofort serviert werden.

Nährwerte

Serving: 1CroissantCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Verwende hochwertige Zutaten und serviere die Croissants frisch für das beste Ergebnis.

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