Wasche den Delicata-Kürbis gründlich unter fließendem Wasser und schneide die Enden ab.

Halbiere den Kürbis der Länge nach und entferne die Samen und das lose Fruchtfleisch.

Schneide jede Kürbishälfte in etwa 2,5 cm dicke Halbmondstücke.

Gib die geschnittenen Kürbisscheiben in eine große Schüssel und füge Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer und nach Belieben Knoblauchpulver sowie getrockneten Thymian hinzu.

Vermische alles gründlich, bis die Kürbisteile gleichmäßig mit den Gewürzen überzogen sind.

Platziere die gewürzten Kürbisstücke in der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht.

Stelle die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius ein und gare die Kürbisstücke für 12 Minuten.

Wende die Stücke nach etwa 6 Minuten, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Entnimm den Kürbis vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lasse ihn kurz abkühlen.

Serviere den Kürbis als Beilage oder genieße ihn als gesunden Snack.