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Ein-Topf-cremige Cajun-Wurst-Pasta

Ein-Topf-cremige Cajun-Wurst-Pasta erleben

Einfaches Rezept für Ein-Topf-cremige Cajun-Wurst-Pasta, das schnell zubereitet ist und für jeden Anlass passt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Abendessen
Küche: Cajun
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Weißes Mehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 200 g Ungesalzene Butter muss weich sein.
  • 100 g Zucker kann durch braunen Zucker ersetzt werden.
  • 100 g Brauner Zucker für zusätzliche Süße und Feuchtigkeit.
  • 1 Stück Ei ein großes Ei oder einen Leinsamen-„Ersatz“ verwenden.
  • 1 Tl Vanilleextrakt verwende bestenfalls reinen Extrakt.
  • 1 Tl Backpulver sicherstellen, dass es frisch ist.
  • 1 Prise Salz nach Geschmack anpassen.
  • 200 g Schokoladenstückchen dunkle oder halbsüße Chips verwenden.
Für das Topping
  • 50 g Gehackte Nüsse für zusätzlichen Crunch.
  • 50 g Trockenfrüchte z.B. Cranberries.

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Handmixer
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Cookie-Scoop

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite alle Zutaten vor.
  2. Schlage die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker in einer großen Schüssel cremig.
  3. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut.
  4. Siebe die trockenen Zutaten und füge sie zur feuchten Mischung hinzu.
  5. Mische alles vorsichtig, bis die Zutaten kombiniert sind.
  6. Falte die Schokoladenstückchen in den Teig.
  7. Setze kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech und backe sie 10-12 Minuten.
  8. Lasse die Kekse 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Kekse sind ideal für besondere Anlässe und können mit verschiedenen Füllungen angepasst werden.

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