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Dump-und-Back-Hähnchen-Tzatziki-Auflauf

Dump-und-Back-Hähnchen-Tzatziki-Auflauf leicht gemacht

Ein unkompliziertes und aromatisches Dump-und-Back-Hähnchen-Tzatziki-Auflauf-Rezept, das die ganze Familie begeistert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Aufläufe
Küche: Mediterran
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Auflauf
  • 1.5 Pfund Hähnchenbrust, ohne Haut in mundgerechte Stücke schneiden
  • 1 Tasse Tzatziki-Sauce selbstgemacht oder gekauft
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert kann durch normale Tomaten ersetzt werden
  • 1 Tasse Zucchini, gewürfelt andere Gemüsesorten wie Paprika sind ebenfalls möglich
  • 0.5 Tasse rote Zwiebel, gehackt kann durch gelbe oder weiße Zwiebel ersetzt werden
  • 0.5 Tasse Feta-Käse, zerbröselt Variationen mit Ziegenkäse oder Ricotta sind möglich
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder Avocadoöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano kann durch italienische Gewürzmischung ersetzt werden
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Ofen
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen und eine 9x13 Zoll große Auflaufform mit 2 Esslöffeln Olivenöl einfetten.
  2. Hähnchenbruststücke, Kirschtomaten, Zucchini und rote Zwiebel in die vorbereitete Auflaufform geben.
  3. Restliches Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  4. Tzatziki-Sauce gleichmäßig über die Zutaten löffeln und sanft vermengen.
  5. Unbedeckt 30 bis 35 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.
  6. Mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 15gProtein: 50gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notizen

Lücken zwischen den Zutaten in der Auflaufform meiden für gleichmäßige Garung. Frische Kräuter können dem Gericht zusätzlichen Geschmack verleihen.

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