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der Ausgang

Der Ausgang zu köstlichen Key Lime Truffles

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese cremigen Key Lime Truffles sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Trüffel
Gericht: kekse
Küche: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse veganen Frischkäse verwenden für milchfreie Option
  • 120 g Puderzucker Menge je nach Vorliebe anpassen
  • 60 ml Key Lime Saft reguläre Limetten können als Ersatz dienen
  • 1 TL Limettenschale
  • 100 g Graham-Cracker-Krümel kann ersetzt werden durch zerbröselte Kekse
Für die Schokolade
  • 150 g Weiße Schokoladenstückchen milchfreie Schokoladenstückchen verwenden für vegane Option
  • 2 EL Kokosöl kann optional weggelassen werden

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Mikrowelle
  • Teelöffel
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker, Key Lime Saft, Limettenschale und die Graham-Cracker-Krümel gut vermischen.
  2. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Nach dem Kühlen nehmen Sie die Mischung aus dem Kühlschrank und formen Sie kleine Kugeln.
  4. Die weißen Schokoladenstückchen zusammen mit dem Kokosöl in einem mikrowellenfesten Behälter erhitzen.
  5. Nehmen Sie jede Trüffel und tauchen Sie sie vollständig in die geschmolzene Schokolade.
  6. Stellen Sie das Blech mit den überzogenen Trüffeln in den Kühlschrank und lassen Sie sie etwa 30 Minuten ruhen.
  7. Sobald die Trüffel fest sind, können Sie sie dekorieren oder direkt servieren.

Nährwerte

Serving: 1TrüffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 150IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notizen

Bewahren Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten.

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