Heize eine Grillpfanne oder einen Kontaktgrill auf mittlere Hitze vor.

Mische in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Senf, den Essig, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Sauce.

Schneide die Ciabatta-Brötchen auf und bestreiche die Innenseiten großzügig mit der vorbereiteten Sauce.

Belege die unteren Hälften der Brötchen zuerst mit einer Schicht Schinken, gefolgt von Roastbeef und dann dem Schweizer Käse.

Setze die oberen Brötchenhälften auf die belegten unteren Hälften und drücke sie leicht zusammen.

Bestreiche die Außenseiten der Brötchen mit der weichen Butter.

Lege die Sandwiches in die Grillpfanne oder den Kontaktgrill und grille sie für etwa 4-5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun ist. Wende die Sandwiches gegebenenfalls, wenn du eine Grillpfanne verwendest.

Nimm die Sandwiches vom Grill und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie in der Mitte durchschneidest.