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Crockpot Reuben Dip Crockpot-Reuben-Dip

Crockpot Reuben Dip für den perfekten Snack

Dieser Crockpot Reuben Dip vereint geschmolzenen Käse, herzhaftes Corned Beef und Sauerkraut für einen perfekten Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Dips und Soßen
Küche: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Dip
  • 450 g Corned Beef Alternativ Pastrami verwenden.
  • 300 g Sauerkraut Vor dem Gebrauch spülen und abtropfen lassen.
  • 200 g Schweizer Käse Kann durch Provolone oder Mozzarella ersetzt werden.
  • 200 g Thousand Island Dressing Für andere Varianten kann Russisches Dressing verwendet werden.
  • 150 g Frischkäse Für leichtere Variante griechischer Joghurt verwenden.

Kochutensilien

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Corned Beef in kleine Stücke schneiden und Sauerkraut abspülen sowie abtropfen lassen. In einer großen Schüssel Corned Beef, Sauerkraut, gewürfelten Frischkäse, geriebenen Schweizer Käse und Thousand Island Dressing gut vermischen.
  2. Die Mischung in den sauberen und trockenen Crockpot übertragen und gleichmäßig verteilen.
  3. Crockpot auf niedrige Stufe einstellen und für etwa 1 bis 1,5 Stunden kochen. Alle 30 Minuten umrühren.
  4. Wenn der Käse geschmolzen ist, gut umrühren und warm mit knusprigem Baguette, Crackern oder frischem Gemüse servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Vorbereitung ist alles: Zutaten am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Nicht überkochen, um eine gummiartige Käse-Konsistenz zu vermeiden.

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