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Crockpot Hähnchen Fajitas

Crockpot Hähnchen Fajitas für stressfreie Abende

Genieße Crockpot Hähnchen Fajitas, die einfach zuzubereiten und köstlich sind. Perfekt für stressfreie Abende!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten für die Mischung
  • 24 oz Salsa Wähle eine Sorte, die deinem bevorzugten Schärfegrad entspricht.
  • 1 rote Paprika (in Scheiben) Kann durch andere Paprikasorten ersetzt werden.
  • 1 gelbe Paprika (in Scheiben) Andere Farben können ebenfalls genutzt werden.
  • 1 grüne Paprika (in Scheiben) Bietet eine leichte Bitterkeit.
  • 1 große gelbe Zwiebel (dünn geschnitten) Schalotten sind eine mildere Alternative.
  • 6 Knoblauchzehen (gehackt) Im Notfall kann auch Knoblauchpulver verwendet werden.
Zutaten für das Protein
  • 2 lb Hähnchenbrust (in 2,5 cm Streifen geschnitten) Hähnchenschenkel sorgen für mehr Saftigkeit.
  • 1 Päckchen Fajita-Gewürzmischung Selbstgemachte Mischungen sind ebenfalls möglich.
Zutaten für die Frische
  • 2 EL Limettensaft Frisch verwenden für optimalen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Chili Pulver Die Menge je nach gewünschter Schärfe anpassen.

Kochutensilien

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide das Hähnchen in 2,5 cm breite Streifen, die Paprika in gleichmäßige Scheiben und die Zwiebel dünn. Hacke dann die Knoblauchzehen.
  2. Gib die Hälfte der Salsa gleichmäßig auf den Boden des Crockpots. Darauf schichtest du die Hälfte der geschnittenen Paprika und Zwiebel sowie den gehackten Knoblauch.
  3. Lege die vorbereiteten Hähnchenstreifen gleichmäßig über die Gemüseschichten im Crockpot. Streue das Fajita-Gewürz gleichmäßig über das Hähnchen.
  4. Füge die restliche Salsa, die übrigen Paprika und Zwiebel hinzu. Beträufle das Ganze mit dem Limettensaft.
  5. Setze den Deckel auf den Crockpot und stelle ihn auf die niedrige Stufe. Lasse die Mischung für 6 bis 8 Stunden oder auf der hohen Stufe für 3 bis 4 Stunden garen.
  6. Nehme den Deckel ab und nutze zwei Gabeln, um das Hähnchen direkt im Crockpot zu zerteilen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 12gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 20IUVitamin C: 80mgCalcium: 75mgIron: 2mg

Notizen

Serviere die Fajitas mit warmen Tortillas und deinen Lieblingsbelägen wie Käse oder frischem Koriander.

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