Hähnchen anbraten: Erhitze einen großen Topf oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge ein wenig Olivenöl hinzu. Brate die Hähnchenbruststücke 5–7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und durchgegart.

Pilze und Knoblauch sautieren: Füge die geschnittenen Champignons hinzu und brate sie 3–4 Minuten. Gib dann den Knoblauch hinzu und brate ihn 1–2 Minuten mit.

Gemüse hinzufügen: Gib Brokkoli oder Spinat in den Topf und brate es für weitere 3–4 Minuten an, bis es leicht welk wird.

Sauce zubereiten: Gieße die Sahne und das Caesar-Dressing über das Gemüse, rühre gut um und lasse es 2 Minuten köcheln.

Hähnchen und Gewürze mischen: Füge die geschnittenen Hähnchenstücke hinzu, würze und lasse es weitere 2 Minuten köcheln.

Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung und lasse es bei niedriger Temperatur köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren: Lass den Auflauf ruhen und portioniere ihn dann in Schalen oder Teller. Serviere ihn heiß.