Püriere eine Dose Cannellini-Bohnen mit ihrem Flüssigkeitsanteil in einem Mixer, bis die Mischung schön cremig ist. Das dauert etwa 1-2 Minuten.

Erhitze in einem großen Topf bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl. Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie 4-5 Minuten lang, bis sie glasig und weich ist.

Rühre dann den frisch gehackten Knoblauch ein und brate ihn etwa 40 Sekunden lang, bis er duftet und goldgelb ist.

Gib die pürierten Cannellini-Bohnen zusammen mit den abgetropften, ganzen Bohnen und der Dose Kirschtomaten in den Topf.

Füge die Chiliflocken, das Lorbeerblatt, das getrocknete Basilikum, den Rosmarin, die Gemüsebrühe sowie Salz und Pfeffer hinzu.

Bring die Mischung zum sanften Simmern und decke den Topf ab. Lasse die Suppe etwa 25-30 Minuten lang köcheln.

Nehme den Topf vom Herd und rühre frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum unter die Suppe.

Serviere die Suppe heiß, garniert mit einem kleinen Schuss Olivenöl und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.