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Cranberry Bliss Riegel Starbucks

Cranberry Bliss Riegel Starbucks selber machen

Selbstgemachte Cranberry Bliss Riegel Starbucks mit saftigem Blondie-Boden und cremiger orangefarbener Glasur.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlen 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 12 Riegel
Gericht: kekse
Küche: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Cranberry Bliss Riegel Zutaten
  • 1 Tasse Butter ungesalzen
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 2 große Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner
  • 1 Stück Schale von Orange frisch
  • 1.5 Tassen Weizenmehl glutenfrei möglich
  • 0.5 TL Backpulver
  • 0.25 TL Salz
  • 0.75 Tasse getrocknete Cranberries oder Kirschen
  • 0.5 Tasse weiße Schokoladenstückchen oder dunkle Schokolade
Frosting
  • 8 oz Frischkäse weich
  • 0.25 Tasse Butter ungesalzen
  • 2 Tassen Puderzucker nach Bedarf
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Stück Schale von Orange
Toppings
  • Zusätzliche getrocknete Cranberries (gehackt)
  • Weiße Schokoladendekoration/-schokoladenraspeln

Kochutensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Mischgerät
  • Teigschaber
  • Backform
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und braunen Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
  3. Eier, Vanilleextrakt und Orangenschale hinzufügen und gut vermengen.
  4. Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
  5. Trockene Zutaten unter die feuchte Masse heben.
  6. Teig in die Backform geben und 25-30 Minuten backen.
  7. Riegel auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  8. Frischkäse und Butter für das Frosting glatt schlagen, Puderzucker und Aromen hinzufügen.
  9. Abgekühlte Riegel mit Frosting bestreichen.
  10. Mit getrockneten Cranberries und weißen Schokoladenspänen garnieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1RiegelCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Die Riegel können variieren, indem unterschiedliche Nüsse hinzugefügt oder getrocknete Cranberries ersetzt werden.

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