Hähnchen marinieren: Buttermilch mit Knoblauchpulver, Räucherpaprika, Chili-Pulver, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen. Hähnchenstücke hinzufügen und abdecken. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Panade vorbereiten: Panko-Semmelbrösel mit Parmesan vermengen.

Hähnchen panieren: Nach dem Marinieren Hähnchen aus der Buttermilch nehmen, in Panko-Parmesan-Gemisch wenden.

Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Knoblauch anbraten, restliche Zutaten hinzufügen.

Hähnchen und Sauce verbinden: Paniertes Hähnchen mit Sauce vermengen.

Servieren: Hähnchenbissen auf Backpapier legen und garnieren.