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Cheeseburger Slider

Cheeseburger Slider: Einfache, köstliche Häppchen

Entdecken Sie die unwiderstehlichen Cheeseburger Sliders, die perfekte Mischung aus Geschmack und Einfachheit für jede Feier.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Sliders
Gericht: Rindfleisch
Küche: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten für Cheeseburger Sliders
  • 12 Stück Slider Brötchen Ersetzen Sie sie durch andere weiche Burgerbrötchen.
  • 500 g Rinderhackfleisch Ersatz für mageres Truthahn- oder Hähnchenhack für eine leichtere Variante.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebeln sind eine Alternative, müssen jedoch zuerst sautiert werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann nach Belieben verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Salz Küchen- oder Meersalz sind ebenso geeignet.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer kann als mildere Alternative verwendet werden.
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl Olivenöl oder geschmolzene Butter können ebenfalls eingesetzt werden.
  • 3 Esslöffel Mayonnaise Griechischer Joghurt ist eine gesündere Alternative.
  • 2 Esslöffel Ketchup Bbq-Sauce kann ebenfalls gut funktionieren.
  • 1 Teelöffel Gelber Senf Dijon-Senf kann für einen stärkeren Geschmack verwendet werden.
  • 200 g Geriebener Cheddar-Käse Versuchen Sie auch Swiss oder Pepper Jack für verschiedene Geschmäcker.
  • 100 g Würzige, gehackte Gurken Relish kann ebenso als Ersatz dienen.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Schneiden Sie die Slider-Brötchen auf und legen Sie die unteren Hälften nebeneinander auf das Backblech.
  2. Vermengen Sie das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer. Achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu stark zu kneten.
  3. Formen Sie aus der Hackfleischmischung 12 gleich große Patties. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie die Patties für etwa 3-4 Minuten pro Seite.
  4. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Senf, um Ihre köstliche Soße zu kreieren. Verteilen Sie die Soße gleichmäßig auf den Brötchenhälften.
  5. Legen Sie den geschmolzenen Cheddar-Käse auf die unteren Brötchenhälften, gefolgt von den frisch gebratenen Patties und Gurken.
  6. Platzieren Sie die zusammengesetzten Cheeseburger Sliders im vorgeheizten Ofen und backen Sie sie für 8-10 Minuten.
  7. Nehmen Sie die Cheeseburger Sliders aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sie warm.

Nährwerte

Serving: 1SliderCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Achten Sie darauf, die Patties nicht zu überarbeiten und die Brötchen vor dem Backen mit etwas geschmolzener Butter zu bestreichen für eine knusprige Kruste.

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