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Lena

Cheddar-Ranch-Hähnchenburger zaubern ein Geschmackserlebnis!

Cheddar-Ranch-Hähnchenburger sind saftige und geschmackvolle Burger, die mit einer köstlichen Mischung aus Hähnchen, Cheddar-Käse und Ranch-Dressing zubereitet werden.
Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Calories: 350

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet gehackt
  • 100 g Cheddar-Käse gerieben
  • 50 g Ranch-Dressing
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe gepresst
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL frische Petersilie gehackt
  • 4 Burger-Brötchen
  • Blattsalat und Tomatenscheiben zum Belegen

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das gehackte Hähnchenbrustfilet, den geriebenen Cheddar-Käse, das Ranch-Dressing, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer und die gehackte Petersilie gut vermengen.
  2. Aus der Mischung vier gleich große Patties formen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties für etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind und eine goldbraune Kruste haben.
  4. Die Burger-Brötchen aufschneiden und kurz in der Pfanne oder im Toaster rösten.
  5. Die Patties auf die Brötchen legen und mit Blattsalat und Tomatenscheiben belegen. Nach Belieben mit zusätzlichem Ranch-Dressing servieren.

Nährwerte

Serving: 1BurgerCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer oder Jalapeños in die Mischung geben.
  • Statt Hähnchenbrustfilet können Sie auch Putenbrust verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

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